百度浏览器手机版的“长辈特大字号新闻阅读模式”是专为老年人设计的，以便于他们更容易地阅读和理解新闻内容。要开启这个模式，请按照以下步骤操作：
1. 打开百度浏览器手机版。
2. 在搜索框中输入您想要阅读的新闻标题或关键词。
3. 点击搜索结果中的新闻链接。
4. 在新闻页面上，找到“更多”按钮（通常位于屏幕右上角）。
5. 点击“更多”按钮，然后选择“长辈特大字号新闻阅读模式”。
6. 如果您的手机支持语音助手功能（如Siri、小爱同学等），您可以使用语音助手来启动该模式。例如，对于iPhone用户，可以问Siri：“开启百度浏览器的长辈特大字号新闻阅读模式。”
7. 等待百度浏览器加载并显示新闻内容。现在，您应该能够更轻松地阅读新闻了。
请注意，由于技术限制，某些手机型号可能无法直接访问“长辈特大字号新闻阅读模式”。在这种情况下，您可以尝试使用其他类似的辅助功能，如放大字体、调整亮度等，来帮助老年人更好地阅读新闻。